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泽州县金村镇郭背村:打造“一村一品” 赋能“香椿”振兴

时间:2023-05-10 17:07:16    来源:记者观察网    

眼下正值香椿上市的季节,泽州县金村镇郭背村的五百多亩香椿喜获丰收,小小的香椿叶实现了农业与二三产业的有效对接,成为农民增收、乡村振兴的“发动机”和“助推器”。

随着今年头茬香椿的陆续上市,郭背村的田间地头异常热闹,不少游客来这里采摘新鲜的香椿,品尝春季里的头茬“椿”味。

游客刘云说:“郭背的香椿确实不错,看的红呵呵呢,闻着香喷喷呢,吃的也不错,我们年年来。”

郭背村种植出的香椿口感独特,受到大众的喜爱。近年来,该村将香椿定位为“一村一品”建设的优势产业大力推广种植。村民贺全林种植香椿已有二十多个年头,凭借精湛的种植管理技术,他家的香椿芽绿中透红,品质上乘,成为游客的采摘首选。

村民贺全林表示,种了五六亩香椿,每年到四月份采摘香椿时候,能挣六七千元钱。

如今,郭背村的香椿产业已初具规模,香椿畅销河南、河北等地,价格也连年上涨,展现出强劲的市场竞争力,逐步形成“农户跟着产业走、产业跟着龙头走、龙头跟着市场走”的良性循环发展模式。

金村镇郭背村第一书记贺秋发说:“香椿是我们村的一个主导产业,销售主要依靠游客采摘,剩余部分由村委会组织往外地批量销售,近两年种植面积不断扩大。”

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