泽州县金村镇郭背村：打造“一村一品” 赋能“香椿”振兴

眼下正值香椿上市的季节，泽州县金村镇郭背村的五百多亩香椿喜获丰收，小小的香椿叶实现了农业与二三产业的有效对接，成为农民增收、乡村振兴的“发动机”和“助推器”。

随着今年头茬香椿的陆续上市，郭背村的田间地头异常热闹，不少游客来这里采摘新鲜的香椿，品尝春季里的头茬“椿”味。

游客刘云说：“郭背的香椿确实不错，看的红呵呵呢，闻着香喷喷呢，吃的也不错，我们年年来。”

郭背村种植出的香椿口感独特，受到大众的喜爱。近年来，该村将香椿定位为“一村一品”建设的优势产业大力推广种植。村民贺全林种植香椿已有二十多个年头，凭借精湛的种植管理技术，他家的香椿芽绿中透红，品质上乘，成为游客的采摘首选。

村民贺全林表示，种了五六亩香椿，每年到四月份采摘香椿时候，能挣六七千元钱。

如今，郭背村的香椿产业已初具规模，香椿畅销河南、河北等地，价格也连年上涨，展现出强劲的市场竞争力，逐步形成“农户跟着产业走、产业跟着龙头走、龙头跟着市场走”的良性循环发展模式。

金村镇郭背村第一书记贺秋发说：“香椿是我们村的一个主导产业，销售主要依靠游客采摘，剩余部分由村委会组织往外地批量销售，近两年种植面积不断扩大。”