夏县，古称安邑，是中华民族的重要发祥地之一。夏县农耕文明源远流长，自然禀赋得天独厚，是全域生产特优产品的理想之地。该县坚持“争先进位、争创一流、站在前列”工作总要求，围绕强龙头、拓市场、塑品牌，重点打造了尊贵的宇达青铜、高贵的格瑞特红酒、金贵的厚民晋茶、名贵的夏乐西瓜“夏都四贵”，培育了中条山泉鲟鱼、夏鲜蔬菜、四季飘香花椒等特优农产品“十宝”，选评了司马光家宴、荣建猪蹄、鲟鱼一鱼八吃等“十大特色美食”，彰显着夏都人民执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神。
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